Pudim de Leite Condensado Tradicional
Ingredientes:
1 lata de leite condensado,
1 lata de leite (mesma medida),
3 ovos,
1 xícara de açúcar (para a calda).
preparo:
- Derreta o açúcar na forma até virar caramelo.
- Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por 3 minutos.
- Despeje na forma e asse em banho-maria (coberto com papel-alumínio) a 180 °C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Resfrie antes de desenformar.


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